木曜日ブログ担当事崎です。
会社の裏に植えてあるジューンベリーが収穫の時期を迎えました。 綺麗な色の小粒の実がたくさん生っています。 事務所の女性スタッフでジューンベリーを取りました。 にゃんも見守ってくれています 取ったベリーは、傷んだものや枝を取り除きさっと水洗いします。 砂糖を適当に入れます。 結構たくさん。 中火で灰汁を取り混ぜながら30分程 つのが立つくらい泡立てた生クリーム(1パック)とヨーグルト(1パック)をジャムを煮詰めている間に混ぜておきます。 そこに冷ましたジューンベリージャムを投入します。 あとは冷凍庫に入れて固めます。 時々出してアイスをかき混ぜることを三回程繰り返します。 ジューンベリーのアイスクリームの完成です。 皆で美味しく頂きました! ★完成見学会を開催します!★ 丸窓のある家~田園に佇む町家スタイル~ 育児と家事に安心な家事動線、片づけが楽になる収納計画、リビング設けたベンチなど、見所が沢山つまったお宅です。 ■開催日:6月24日(土) ■午前10時~午後5時まで ■場所:安芸高田市吉田町常友(オレンジタウン団地内) ※見学会は予約制となっております。お申込みはこちらから。
by siota3658
| 2017-06-15 13:00
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